ENOTECA CINTI - ROMA EUR

Enoteca Cinti ha fatto del vino non solo il proprio cavallo di battaglia, ma anche la massima espressione della propria conoscenza e cultura.

All'interno dell'enoteca, infatti, il mondo della viticoltura è esaltato in ogni suo aspetto: ogni angolo del punto vendita è dedicato alle etichette di tutte le regione d'Italia, con una invidiabile selezione di classici intramontabili della tradizione e non solo.

► Vini Rossi ◄ 

Una panoramica sui maggiori vini rossi, capaci di soddisfare anche i palati più esigenti:

• Sassicaia
• Ornellaia
• Solaia (presente fin dalla prima annata 1979)
• Masseto

Una passione che si denota immediatamente all'interno dell'enoteca è quella per le etichette piemontesi, a cui sono dedicati quattro scaffali contenenti firme come

• Cappellano
• Gaja
• Conterno
• Fenocchio
• Rinaldi

► Vini Bianchi ◄ 

Per quanto riguarda i vini bianchi, grande spazio è lasciato al Friuli Venezia Giulia e il Trentino Alto Adige, senza però trascurare quelle piccole regioni come le Marche che producono uno dei più longevi vini italiani, il Verdicchio.

Spazio importante lo trova anche la Sicilia, con particolare attenzione e amore verso gli storici produttori dell'Etna e quelle aziende laziali che si stanno rilanciando con successo nel territorio.

► Riesling ◄

La passione del titolare Stefano per i Riesling trova spazio su un intero scaffale dedicato. Questo elegantissimo vitigno bianco ospita aziende italiane come

• Falkenstein
• Pacherhof
• Kofererhof

capaci di tener testa ai più grandi e prestigiosi Riesling tedeschi quali

• Dott. Loosen
• Muller
• Peter Lauer
• Molitor
• Schlumberger
• Lowenstein

► Settore Estero e Straniero ◄

Per quanto riguarda questo settore, particolare attenzione è posta alla viticoltura francese, partendo dai Bordeaux (vini della Borgogna) ai pregiati Sauternes appartenenti a piccole e grandi Maison.
Firme pregiate e gloriose che si trovano all'enoteca sono:

• Chateau Lafite
• Rothschild
• Romanèe Conti
• Petrus

► Bollicine ◄ 

 
Il mondo delle "bollicine" forse è anche il più complesso e variegato.
La Famiglia Cinti ci ha messo tutta la sua passione, lasciando al cliente una scelta che si basa su piu di cinquanta referenze di "Maison" e piccoli "Recoltant" differenti. Anche in questo caso le più grandi firme quali Ruinart, Roderer, Bollinger accompagnano piccoli recoltant come Pierre Peters, Egly Ouriet, Gaston Chiquet, Arnould, e tanti altri ancora.